Technische Details der Abfindungsbrennereien

Wasserbad:

  • CE-Ausführung gemäß Europäischer Druckgeräte-Richtline, für 0,8 bar und 1,0 bar gewünschter Betriebsdruck
  • Feuerbüchse in Spezialkonstruktion jeweils für Öl-/ Gas-Brenner oder Holz-Befeuerung
  • Anordnung für Feuerstutzen, Rauchrohranschluss und Schlempeablauf gemäß Ihren Wünschen
  • Extrem hohe Korrosionsbeständigkeit dank bezeugter Werkstoffauswahl und geprüfter Schweißverfahren

Kupferblase:

  • Kugelförmig und somit optimale Entgeistung der Maische sowie höchste Druckbeständigkeit für den Wasserbaddruck
  • Von Hand gehämmertes Blasenoberteil für eine harte und langfristig verdichtete Oberfläche (langfristig keine Rauigkeiten)
  • Elektrisches Rührwerk als Langsamläufer, ca. 66 U/min, mit großem Flügel für schonendes Umwälzen (Steine bleiben ganz)
  • Extrem tief sitzender Einfülldeckel und somit viel Maische im beheizten Raum; auf Wunsch Schlempeablauf für Trester

Feinbrenner-Kolonnen:

  • Herzstück der Brennerei: damit Williams Williams wird und Kirsch Kirsch bleibt
  • wissenschaftlich fundierte Bodenkonstruktion für eine perfekt ausgebildete Sprudelschicht / Kochzone
  • Dephlegmator-Temperatur-Steuerung auf Wunsch (Höhepunkt moderner Destillationstechnik)
  • Variabilität und somit Qualitätspotential dank einzeln abschaltbarer Böden und Variation des Rückflusses
  • standardmäßige Ausspritzung der Böden

EC-Binder / Katalysator (optional):

  • Herzstück ist eine extrem große benetzte Kupfer-Oberfläche / strukturierte Kupfer-Packung (450 m2/m3)
  • der EC-Binder ist der Kolonne nachgeschaltet, senkrecht eingebaut und gefüllt mit 2 - 3 St. Kupferpaketen
  • der KAT ist manuell oder automatisch zu- und abschaltbar, somit keine Verunreinigungen durch Nachläufe
  • zur Reinigung ausbaubare Kupferpakete (abnehmbarer Boden des Mantels) bzw. mittels Spülung im eingebauten Zustand

Druck-Reinigungs-Anlage / CIP-Anlage (optional)

  • Heißwasser-Tank mit bis zu 300 l Inhalt und Druckpumpe mit bis zu 10 bar in Edelstahl-Ausführung
  • Spritzungen (Edelstahl-Kugelspritzköpfe) in Blase, Helm, Kolonne und EC-Binder
  • Zirkulationsmöglichkeit mit Reinigungslösungen und Wasser